かぼちゃのブリュレチーズケーキ

しっとりと焼き上げ、表面をお砂糖でキャラメリゼしたかぼちゃのケーキ。
なめらかなケーキの舌触りとパリパリとした食感がとても美味しい秋のデザートです。
苦味が効いた深い味わいのホットコーヒーと良く合います。